第(1/3)页 取适量白面,将面和好以后放在一边饧着,苏小小就去院子里走了一圈,当初的那个小园子现在已经郁郁葱葱。 进里面走了一圈,摘了一根黄瓜,掐了一把韭菜,又从空间里摸出来一根萝卜,一会儿再去翠花嫂子家要点豆芽,配菜基本上就齐了。 猪肉是苏小小早就买好放在空间里的,用的是带皮的五花三层肉,改刀成色子块,这种大小的肉块入味快,吃起来也香。 酱是苏小小自己配的,按照黄豆酱和甜面酱按8:2的比例混合,甜面酱也是苏小小的存货,黄豆酱则是金凤嫂子送来的。 锅中放宽油,葱姜蒜加香叶爆香,然后下五花肉,将肉煸炒至金黄,最重要的是要将里面的大油㸆出来一些,这样的酱吃起来更香,肉也不腻人。 猪肉炒好以后下入配好的酱继续炒制,微微粘锅的时候添适量的水,等水㸆干,炸酱也就成了,被酱色浸染的肉块藏在酱里,上面是一层的油。 炸好酱,苏小小去曹桂花家里要了一小盆的绿豆芽,黄瓜和萝卜切细丝,韭菜切段,再扒上几瓣蒜,现在就等白梓阳接人回来之后就直接擀面下锅就好。 苏小小在家里忙着准备东西,白梓阳则看着自己老娘带来的东西一阵的头疼,这都是啥啊! “娘,我们这儿什么都不缺,你说你大老远的背这些东西来干什么啊!”刚到招待所,白妈妈简单的洗漱了一下之后,就开始从包里往出掏自己的东西,而除了两套换洗的衣服之外,剩下的全是给苏小小带的! 指挥着白梓阳背上包,白妈妈霸气的一挥手:“这些东西又不是给你的,你操什么心?再说你们在这里吃什么不用花钱?我这可都是山上来的!赶紧的!” 认命的摇了摇头,白梓阳只能跟在老妈身后,往自己家走去。路上的时候遇到了好几个聊够天以后从扫盲班回来的嫂子,白妈妈笑呵呵的和人家打着招呼。 第(1/3)页